Как вырастить столовый буряк сладким и сочным?


Сладкий буряк

Вырастить сладкий буряк у себя на участке – отнюдь не миф, а вполне реальное занятие. Важным условием для выращивания буряка является грунт, взрыхленный и удобренный перегноем. Именно рыхлый грунт позволяет корням дышать, а перегной дает питательную среду семенам.

При густом посеве буряк быстро всходит, но он слабо завязывается. Чтобы получить хороший урожай сладкого буряка, нужно вовремя проредить всходы. Прореживание нельзя проводить при влажном грунте. Возможно, это покажется странным, но прореживать буряк нельзя, когда за окном пасмурная погода.

Как только появятся первые всходы, их обязательно нужно проредить – эту процедуру проводят два раза: первый – когда на ростках появятся два листочка (расстояние между всходами 3-4 см), а второй раз прореживают, когда всходы подрастут до 3-5 см, при этом на стебельках должно быть 4-5 листочков (расстояние между всходами должно быть 6-8 см).

Чтобы получить достойный урожай сладкого буряка, знающие люди советуют удобрять почву настоем коровьего навоза.

Буряк плохо растет на кислых почвах. Чтобы снизить кислотность грунта, можно использовать древесный пепел – кроме того, что данный шаг поможет снизить кислотность, это еще и послужит дополнительной подкормкой.

Полив буряка должен быть обильным, но не стоит поливать растение часто. На 1 квадратный метр потребуется примерно 10-12 литров. Если вы будете придерживаться этих простых правил, то ваш буряк обязательно будет сладким!

Знающие люди для повышения сахаристости буряка советуют использовать для полива раствор кухонной соли (в 10 литрах воды растворяют 1 чайную ложку соли).
Соленой смесью поливают только заранее подготовленную почву, т.е. заблаговременно грунт поливают, рыхлят и мульчируют.

Использование солевой смеси подразумевает три этапа:

1. один раз смесь
2. когда на ростках уже 6 листиков
3. и, наконец, третий полив – примерно через две недели, т.е. когда из грунта появятся корнеплоды (на 10 см).

Чтобы получить хороший урожай буряка, место под посадку выбирают солнечное, ни в коем случае не затененное. На второй год выращивание буряка должно осуществляться уже на новом месте, т.к. на одном и том же растение дает светлые и несладкие плоды.

Повысить сахаристость бурака можно и химическими препаратами, которые, помимо всего прочего, помогают буряку быть устойчивым к вредителям и болезням.

Киселевская Юлия



Аватар пользователя Julinka
Julinka
0
Для того, чтобы добавить комментарий войдите или зарегистрируйтесь.